La cuisine moleculaire

J'entends deja hurler les puristes et amateurs de whisky pur sans glace.

Non seulement dans cette recette on mélange le whisky mais en plus on utilise de l'azote liquide.

Effet spectaculaire garanti pour la préparation, concernant le résultat final cette recette de cocktail moleculaire semble plutôt alléchante.

Je vous laisse en juger par vous même: